地域卸は地域における食品流通の「毛細血管」の役割を果たしている。 コロナ禍3年目となる2022年は、過去に経験がないといわれるほどの値上げラッシュへの対応を最優先課題としてきた。 商品価格の値上げだけでな 県央連携都市圏域（山陽小野田、宇部、山口、萩、防府、美祢市、島根県津和野町）にある企業を訪問するバスツアーが28～30日の3日間、山陽小野田など6市を回る3コースで行われた。 小・中学生とその保護者が 小売流通は、コロナ禍の間は棚上げになっていた部分もある2020年代の構造的な課題にあらためて直面している。 それは人口減少社会においていかに成長機会を見いだしていくかであり、団塊世代から徐々に交代してい