【津】神戸市出身の切り絵作家、倪瑞良（にい・みずよし）さん(77)の作品を紹介する「倪瑞良『切り絵・ミュシャの世界』展」が13―17日、三重県津市久居東鷹跡町の市久居アルスプラザ1階ギャラリーである
夏場、リュックを背負って通勤していると会社に着くころには背中がもう汗でびっしょり。 このどうにもならない“背中の蒸れ”、リュック派のビジネスパーソンなら一度は絶望したことがあるのではないでしょうか。 もし、あのシェフが家で酒場を開いたら… という妄想からスタートしたWEB連載。 3人目は、鎌倉「オステリア コマチーナ」の亀井良真シェフが登場。 シンプルにそぎ落とし、素材の旨味を最大限に引き出すシェフが