『やさいの時間』2026年6・7月号では「カノウユミコの夏野菜の乳酸発酵レシピ」をご紹介しました。 野菜の表面に存在する乳酸菌が野菜の糖分を分解して発酵を促す「乳酸発酵」。 塩を混ぜておくだけ、塩水につ シダ植物は種類が豊富で、葉の形や模様、株姿もじつにさまざま。 そんな多彩な魅力にハマる人たちがふえています。 育て方は意外と簡単で、インドアグリーン入門にもぴったり。 『趣味の園芸』2026年7月号では、日 「偏愛」第4回で注目するのは、トランドールの「祇園山笠明太子フランス」。 7月1日にリニューアル発売されたばかりにもかかわらず、早くも人気を集めている一品です。 九州のJR駅構内を中心に展開する「トランド