奈良市の川岸で、三重県伊賀市に住む親子とみられる女性2人の遺体が見つかった事件で、身元不明だった遺体が20歳の大学生の娘と分かりました。 7年前の夏に撮影された1枚の写真。 笑顔でピースしているのは、 SNS総フォロワー約1890万人を誇る三上悠亜（以下、三上）が、本気のともだち探しに、次世代MC・トンツカタン森本（以下、森本）とともに挑む番組。 さまざまなゲストを「ともだちの卵」として迎え、トークを 「日本人は、うま味がないと満足できない」。 そんな味覚の特徴が、ペペロンチーノをめぐる論争から浮かび上がった。 日本人ならではの「美味しさ」の正体を、佐々木俊尚氏が探る。 ※本稿は、佐々木俊尚 著『人生