今季からベースが大きくなりましたが、僕は「ほんの少し近く感じるかな」ぐらいです。 今、盗塁数がチームトップですが(7月2日現在)、それ以上に失敗数の多さのほうが気になっています。 成功率を上げるためには 人気料理家が考案した旬の食材を使ったレシピを、注目の作家の器に盛り付けて提案するリレー連載。
今月からは、発酵食をはじめ体が喜ぶ料理が人気の真藤舞衣子さんが登場。 ニューヨークの老舗日本酒バー〈サケ・バー・デシベル〉で腕を磨いた3名が、2024年にニューヨーク・ローワーイーストサイドにオープンさせた日本酒バー〈サケ・バー・アソコ〉。 平成期の日本のカルチャーをコン