光州ビエンナーレ財団（GBF）は、9月5日から11月15日まで開催される第16回光州ビエンナーレのパビリオン企画について、これまでの主催機関・国立台湾美術館（NTMoFA）の名称に代えて「台湾館」の名 部屋やごはん、お気に入りの道具たちを本人撮影の写真で見せていただき、バトンを繋いでいくリレー連載。 前回の安部仁美さんのバトンを受けてご登場いただくのは、金工師の鎌田奈穂さん。 上菓子からお饅頭、餅菓子まで。
日本文化が詰まった京菓子の世界を銘木師・中川典子さんに教えていただきました。 上菓子屋さん、おまん屋さん、お餅屋さん… それぞれの違いが楽しい【京菓子の世界／前編】からの