超有名外食チェーン・日高屋の創業者である神田正氏の生い立ちは、貧乏を極めたものだったという。 必死に働く母の姿と空腹の苦い記憶が、後の人生につながっている。 当時の生活を振り返ってもらった。 ※本稿は、 ことしからコメの新品種・新潟124号の試験栽培が行われています。 その圃場をコメの輸出に関わる事業者などが視察しました。 暑さに強く安定供給が見込めるコメとして期待を集めています。 長岡市の田んぼで試験 「一人分の年金があれば、老後はそこまで心配しなくても大丈夫だろう」――そう考えている単身の会社員の方は少なくないかもしれません。 老後の資産形成を考える際、いまや共通言語のようになっているのが「老後