ジンの羊羹に抹茶パフェ。カフェや甘味処で出会う、つるんぷるんな夏の和スイーツ5選(おとなの週末)

プロボクシングの元WBC世界バンタム級王者、辰吉丈一郎（56）の次男で日本スーパーバンタム級7位の辰吉寿以輝（30、大阪帝拳）が9日、大阪の天満橋エル・シアターで行われた56キロ契約ノンタイトル8回戦 JR大宮駅『エキュート大宮/大宮 ノース』で「発酵」をテーマにしたフェアが初開催される。 8月17日から始まるのは「時を醸す贅沢〜カラダ悦ぶ発酵のめぐみ〜」。 いったいどんなものなのか。 全店実食調査！ 『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。 今回は、東京・中野新橋のうなぎ店『鰻 すが原』です。