僕は、知らない蕎麦屋さんに飛び込みで入るということは、あまりありません。 これは僕に限らずですが、蕎麦好きというものは、だいたいどの街へ行っても、どのお店が美味しいらしいとか、どのお店は古くからの老舗 目黒の街角にふと漂う、小麦の香り。 一歩足を踏み入れれば、むぎゅっ、もちっとした新食感のベーグルに出会えるのが、東京・目黒にあるベーグル専門カフェ『mugi bagel（ムギベーグル）』です。 パン好 今、パン好きの間で調布の早朝が熱い視線を集めています。 2025年9月に誕生した『ベッカーヒューゲル』は、店主の小山信吉さんが「地元にない本物の味を」と、天然酵母や全粒粉、バターのみにこだわったパン作