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【京都・寺町】118年の伝統を、現代(いま)の感性で更新する。京都最古の洋菓子店・京都村上開新堂が手がける新ブランド「Maison de Murakami」の幕開け(ufu.)

Wed July 01 • 01:17 AM • 8 min read • 524 views
【京都・寺町】118年の伝統を、現代(いま)の感性で更新する。京都最古の洋菓子店・京都村上開新堂が手がける新ブランド「Maison de Murakami」の幕開け(ufu.)
7月31日の夕方、福井市の理容店に男が押し入り、女性の首をタオルで絞めて現金を要求する強盗事件があり、警察が逃走した男の行方を追っています。 7月31日午後5時半ごろ、福井市の理容店に男が押し入り、 スイーツを生み出す上で「おいしさ」は欠かせない大切な要素。 けれどプロのパティシエたちは、それだけではなくもうひとつの“決め手”を大切にしています。 それが「香り」です。 今回は「香り」も大切にしながら日々 一日を有意義に過ごすために朝起きた瞬間からできること。 効果アリとわかっている中でも絶対にやるべきはどれなのか? 専門家たちが本気で選んだ!

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