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【冷凍食品市場2023】5類移行後も堅調続く 値上げで物量はダウン(日本食糧新聞)

Thu October 12 • 07:10 AM • 4 min read • 537 views
【冷凍食品市場2023】5類移行後も堅調続く 値上げで物量はダウン(日本食糧新聞)
第一線で活躍するチェリスト4人によるチェロ四重奏団「クァルテット・エクスプローチェ」が9月13日、県立音楽堂(横浜市西区)で演奏会を行う。 結成から13年という長い時間の積み重ねから生まれる、重厚感に SDGs(持続可能な開発目標)への関心が高まる中、食品業界でもサステナビリティ(持続可能性)に関する取組みが活発化している。 特に消費者と多くの接点を持つ中食・外食業界では、さまざまな企業が環境負荷低減 太平洋クロマグロの資源管理をめぐる国際会議で、大型マグロの漁獲枠を25%増やす案が合意されました。 マグロがこれまでよりも買い求めやすくなることが期待され、静岡県内からも歓迎の声が聞かれました。

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