コンサルティングファームのINTLOOPグループで食品領域を手がける食共創パートナーズ（FCCP）は7月28日、北海道グルメ通販サイト「北国からの贈り物」を運営する北国からの贈り物のEC事業、ふるさと AIを導入しても、日本企業の生産性が思うように向上しないのはなぜか。 経営コンサルタントの日沖健さんは「トヨタや三菱UFJに代表される日本の大企業では、雇用慣行のせいで『働かないオジサン』を抱え込みやす 全店実食調査！ 『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。
今回は、東京・人形町の中華料理店『味源』です。