6月1日、恵比寿に焼鳥「ひき田」が扉を開けました。 日本料理、そば、焼鳥店で研鑽を積んだ疋田豊樹さんの独立店で、オープン前から業界内がざわついていた注目店です。 最大の特徴は、薪と炭という異なる熱源を自在 大手伸銅メーカーのDOWAメタルテック（本社＝東京都千代田区、鬼王孝志社長）は海外拠点で増産投資を進める。 需要の変化に対して臨機応変に応えられる生産体制を構築するためで、上海ではスペース拡張を目的に工 鋼管加工販売の奥平パイプ興業（本社＝大阪市浪速区、奥平崇貴社長）は開先機を南港流通加工センター（大阪市住之江区）と広島営業所にそれぞれ1台ずつ導入し、15日から本稼働を開始した。 加工速度向上とともに、