規格外の野菜を活用して乾燥、粉末にした製品「野菜でカラフル。 」を、駒ケ根市中沢で「さっちゃん農園」を営む下島幸恵さん（42）が開発した。 野菜のパウダーはゼラチン製のカプセル入りで、そのまま湯に入れれば 人生の大きな節目である結婚式には、最高の自分で臨みたいもの。 しかし、長年同じスタイルを続けていると、大きな変化に踏み出せない人も少なくありません。 渋谷や新宿で美容院を営む堀越太輔さんは、“垢抜けの匠 大学進学を機に子どもが一人暮らしをする際、「ちゃんと栄養がある物を食べられるだろうか」と心配になる保護者も多いでしょう。 この記事では、大学生の食生活の実態を踏まえながら、仕送りで喜ばれる食べ物や選び方