雑誌やウェブ媒体のために取材をし、記事を書くのがフードライターのお仕事。 「いつもおいしいものが食べられて羨ましい！ 」と思ってしまうけれど、体調・体重管理は大変なもののよう。 ホテルやレストラン、 「金アユの里」として知られる青森県鰺ヶ沢町の赤石川で、地元の子どもたちが1000匹のアユの成魚を放流。 そのあとには昼食用に分けていたアユを味わい、資源の大切さを学びました。 鰺ヶ沢町の赤石川は、魚体 ニュースやSNSで、一度は目にしたことがあるかもしれない。 アメリカ・カリフォルニア州クパチーノにある、巨大な円盤型のビル。 ガラス張りの外壁がぐるりと輪を描き、中庭には緑が広がる。 アップルの本社「Ap