「変なことをやっているけれど、おいしい」をコンセプトに、「フレッシュなのに、熟成感が感じられる不思議なお酒」を目指し、こうじ専門の発酵工房「おかしなこうじや」（兵庫県丹波市市島町上竹田、代表・本間速 楽しそうに給食を頬張る友達の横で、苦手なおかずとじっと見つめていた… そんな経験を持つ人も多いのではないでしょうか。 令和の今も、給食の時間が憂うつで、学校に行けなくなってしまう子どもがいます。 給食の 鹿児島県内の多くの学校できのう18日から夏休みが始まりました。 鹿児島市では、甲突川の魅力を再発見するイベントが開かれています。 鹿児島市のかごしま環境未来館は、きょう19日から甲突川の自然を活かした