火車とは、生前に罪を重ねた死者の骸を奪い、地獄へと運び去るとされる妖怪の名だ。 宮部みゆきは、この不穏な言葉を、バブル経済に翻弄され、多重債務や自己破産へと追い込まれていく人々の物語に冠した。 1992年
世界大手ホスピタリティグループであるアコー傘下のフェアモント ホテル＆リゾートは、北海道に「フェアモントニセコ」を2028年初めに開業する。 投資会社であるジェイ・ウィル・パートナーズ社との共同で開発を 食品屈指のし好品であるスイーツ・ベーカリー市場が、再興に向かっている。 厳しい原料環境は引き続き直撃しているが、規制緩和や人流増などを背景に、2023年は販売環境が好転することが確実。 半面、最大の課題は