初夏から晩秋にかけて夜の海にきらめくイカ釣り船の照明「いさり火」は、日本海の風物詩。 鳥取県の近海では6月から10月にかけての夜間に、このいさり火の下で白いか(ケンサキイカ)漁が行われる。 鳥取県は、「 初めてだれかのために作ったお弁当や料理。 完成するまでの苦労や、食べてもらったときのうれしさは、忘れられない思い出として心に残っているかもしれない。 全国の小・中学生を対象に、そんな調理体験や家族とのエ 手と指の不調を防ぎ緩和するためのセルフケアはあるのでしょうか?
鍼灸師の岡尾知子さんに教えていただきます。 お話を伺ったのは… 岡尾知子さん(国際薬膳師・国際中医師・鍼灸師)●編集者、ライターとして美