食品添加物「不使用」表示に消費者の優良誤認リスクも　ガイドライン普及へ安全性・有用性の理解醸成が課題(日本食糧新聞)

食品卸業界は足元ではコロナ禍による生活様式の変化や急激なコストアップ、中長期的には少子高齢化と人口減少の進行など、対応すべき課題が山積みだ。 間近に迫った「2024年問題」ではドライバー不足による食品物 8月9日、中京競馬場で行われた7R・CBC賞（G3・3歳上オープン・ハンデ・芝1200m）は、中井裕二騎乗の12番人気、フロムダスク（牡6・栗東・森秀行）が快勝した。 2馬身差の2着に2番人気のレイピ 8月9日、新潟競馬場で行われた3歳馬による重賞、レパードステークス（G3・ダ1800m）は、吉村誠之助騎乗のチェリヴェントが重賞初制覇を飾った。 コントレイル産駒のダート重賞勝ちは初。 レパードS、