昭和100年目の2026年。 これまで以上に、予測不能かつ瞬時に変貌する世界情勢の中で、変わらぬもの、変わるべきものとは何か。 民衆大衆の地から「虫の目」で見上げる五木寛之氏と、歴史を俯瞰する「鳥の目」を 愛媛県産の食材の魅力を発信しようと、一流シェフによるコラボランチイベントが６日、松山市で開かれました。 適度な歯ごたえと脂ののりが特長の県産の食材、媛っこ地鶏を使ったフリカッセ。 キノコや白ワインが入
厚生労働省『2024年 国民生活基礎調査』によると、高齢者世帯の約半数は公的年金・恩給が総所得の8割以上を占めています。 年金への依存度が高いなかでも、子や孫への援助を続ける高齢者は少なくありません。