千葉県市川市に、ひと目でそれとわかるユニークな外観の家がある。 1971年に登場した工業化住宅の先駆け「セキスイハイムM1」を、50代の夫婦がリノベーションし、自分たちの色に染め上げた。 地域の仲間100 「今週はお盆ですね。 今年の精霊馬ならぬ精霊ブルーベリーです」そんなコメントとともに写真をXへ投稿したのは、「わかさ生活」公式アカウント(@WAKASASEIKATSU)。
お盆に飾られる「精霊馬」は 食の仕事をする人たちはキッチンにどんな工夫をしているのか。 シリーズで紹介していく連載「キッチンは語る」、1回目は料理家の小堀紀代美(こぼり・きよみ)さん宅にお邪魔しました。
引越してまだ1年という住まい