歯科衛生士として働きながら、全国のお酢蔵を巡るほど酢にハマった岩間明子さん。 毎日の食生活に酢を取り入れてきた岩間さんが、「さしすせそ」に代わる新しい調味順「VSS」を提案。 酢の魅力と、毎日の料理に生か 家具・仏壇の販売から内装建築、介護用品のレンタルまで、多角的に事業を営む株式会社仙台屋（愛知県東海市）。 創業300年以上という老舗企業の14代目・近藤高史代表取締役は、銀行員を辞めて30歳で家業に戻っ 家族を優先して自分のことを後回しにしたり、不安を感じたりしていませんか？ イラッとしたときや不安で眠れないときなど、ネガティブに考えてしまいがちなときに一瞬で心がラクになるリセット法を、精神科医の増田