古くから沖縄の薬膳料理や郷土料理に欠かせない食材として親しまれてきた島にんじん。 沖縄県内最多の生産量を誇る中城村では、島にんじんを使った新たな商品が発表されました。
14日、中城村役場でお披露目され 海とマリンレジャーを愛する全ての人を応援するUMI協議会が「日本マリン賞」を発足した。 その年のマリン業界に大きく貢献した人物、団体等に贈られる栄誉ある賞で、これまで24 年間にわたりマリンジャーナリ 群馬県高崎市でクラフトビールを醸造する「コタマブルワリー」は6月中旬、ビールに使う梅の収穫と選果作業をした。 県産梅を使ったビールの醸造は3年目。 過去2年は「南高」を使ったが、今年は、生育が進み青梅と