中華街といえば、昔から続く定番店が多い印象？ ところが最近、注目の新スポットが続々と登場しているんです！ 2025年秋に誕生した〈トランセンダーホテル横浜〉を紹介します。 作法より、まずは楽しむことから。 お湯を注ぐ音、ふわりと立ち上がる茶葉の香り、ゆっくり流れる時間。 これまでの紅茶の常識をひっくり返される神楽坂の〈KAGUWA〉を紹介します。 ネット記事や専門誌で旬な情報を発信する井手隊長、YouTuberとして毎日動画を更新し続けるSUSURU。 誰にでも味を想像しやすい食リポでおなじみのふたりが、令和のラーメン界隈を丸ごと語り尽くします！