アメリカ人シェフのキャスリーン・クラリティは、フランス人料理人アンドレ・アンベールのレシピ帳を復元した。 アンベールは、アメリカで数奇な人生を歩んだ料理人だった。 それは、彼女が敬愛する料理人の秘められた 「どうやって夏を快適に過ごすか」は永遠の課題ですよね。 そんな時に頼りになるのが、持ち歩きやすくてすぐに使える“涼感グッズ”。 暑がりな私は、本格的な猛暑に備えて、すでにいくつか買いそろえています。 今 毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。 そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ