日本の人口構造は、大きな転換点を迎えています。 2040年には高齢者人口がピークに達し、介護職員は約57万人が不足すると推計されています。 従来の人の手に頼ったケアモデルが限界を迎える中、デジタル技術への 第51回湯布院映画祭が27日から大分県由布市湯布院町のゆふいんラックホールで開催される。 「そこに撮りたい映画があるから」と題し、大手映画会社に所属せず製作する独立プロダクション作品などを特集。 話題作 幼いころから大好きな、あの甘い定番。 お茶との組み合わせにこだわれば、懐かしい味も大人顔した特別なおもてなしの一品に。 パティシエの鶴見昂さんがおいしい組み合わせを考えてくれました。 幅広い組み合わせを考え