富山県立上市高校の生徒が、特定外来生物「オオキンケイギク」の花びらを活用した菓子作りに取り組んでいる。
花びらには抗酸化・抗がん作用が見込める色素成分のフラボノイドが5、6倍含まれているといわれる。 生
◇女子メジャー第4戦◇アムンディ エビアン選手権 事前情報◇エビアンリゾートGC（フランス）◇6479yd（パー71） 女子メジャー今季第4戦「アムンディ エビアン選手権」は9日(木)に開幕する。 日 “うまいもんは、捨てるところがない”。 畑でも、山でも、蔵でも、厨房でも、何度も耳にした言葉だ。 きっと、食材と真摯に向き合っているからこそ自然と出てくるのだろう。 森の恵みをいただくということは、自然の影