【富山】筑波大学と吉野家ホールディングスなどが進める次世代の食材「玄米スプラウト」の実用化プロジェクトに、射水市のスプラウト農場「庄東ノーサン」が参画した。 玄米を穀物ではなく、栄養価をさらに高めた野 任期満了に伴う平泉町長選挙が告示され、無投票で現職の青木幸保さんが４回目の当選を果たしました。 立候補の受け付けは午後５時に締め切られ、無所属で現職の青木幸保さんのほかに届け出がなかったため無投票で 俳優・藤原竜也さんが“顔面”協力したレタスが東京都内のスーパーに登場した。 長野県産レタスの消費拡大と夏場のレタスのフードロス削減につなげようと、JA全農長野は食品大手味の素と共同で企画したもの。