2001年、東京モーターショーのホンダブースに、度肝を抜くようなコンセプトカー「UNIBOX（ユニボックス）」が現れた。 乗員が外から丸見えになる透明なポリカーボネート製パネル、潔いほどの直方体シルエ “東京のお伊勢さま”として親しまれている東京大神宮のそばに、伊勢の食文化に注目した和菓子店が誕生しました。
ほっと心落ち着く和菓子を手がけるのは、職人歴20年以上の永用昌也さんと尾方 海さん。 伊勢を ヴィンテージウォッチの経年変化は元の姿とはまったく違った表情になることがある。 こちらのかなりエイジングされた「オイスター パーペチュアル Ref.6075」がまさにそれだ。 文字盤は白から黄土色