サツマイモは手がかからない「ほったらかし野菜」のイメージがありますが、掘ってみたらほとんどイモができていなかった、形の悪いイモばかりだった、なんて経験のある人も多いのでは？ 丈夫で育てやすい反面、そろ 『やさいの時間』2026年6・7月号では「カノウユミコの夏野菜の乳酸発酵レシピ」をご紹介しました。 野菜の表面に存在する乳酸菌が野菜の糖分を分解して発酵を促す「乳酸発酵」。 塩を混ぜておくだけ、塩水につ （CNN） イスラエルのネタニヤフ首相は9日、パレスチナ自治区ガザ地区をめぐり、米国が支持する最新の和平案を拒否すると述べ、イスラエル軍が撤退する前にイスラム組織ハマスが完全に武装解除することを要求し