近鉄郡山駅の目の前に店を構える、昭和28年（1953年）創業の老舗惣菜店〈ころっけのハヤシ〉。 70年以上にわたり、地元の人々の胃袋を満たし愛され続けている名店で、松浦さんも幼少期から通っていると話す。 東京を拠点に活動するSeimei（セイメイ）と、横浜を拠点に活動するCarpainter（カーペインター）。 兄弟であり、ダンスミュージックレーベル〈TREKKIE TRAX〉を共に立ち上げた2人による
秋になると、旬の根菜を使ったおかずが恋しくなりますね。 今回は、ゴボウをたっぷり使った、ご飯がすすむレシピを共働き料理家のぐっち夫婦に教えてもらいました。 【写真】材料はこちら！