震災での支援をきっかけに鳥取市で岩手県との交流イベントが行われサンマが無料でふるまわれました。
10月10日、鳥取市で行われた岩手県との交流イベント。 その目玉となったのが今が旬のサンマ! 岩手県の大船渡市 2026年9月28日(月)、国立国際医療センター(東京都新宿区)にて、AMR臨床リファレンスセンターによるAMR(薬剤耐性)メディアセミナーが開催されました。 AMRとは、感染症の原因となる細菌に、既存 今、フィンランドのレストランを牽引する存在として注目を集めているのが、ヘルシンキの「ボリアル」です。 長い冬を越すために培われた発酵や燻製などの保存技術を生かした料理が特徴で、野性味溢れるジビエや、ハー