日本農業新聞と共同通信社は15日、農業現場のジェンダーギャップについて考えるシンポジウム「地域からジェンダー平等を2026」を東京都内で開いた。 26年は国連の国際女性農業従事者年に当たる。 農業分野のジ 【プロフィール】神田武蔵（かんだ・むさし）1982年生まれ、東京都出身。 工学院大学建築学科卒業。 2011年、飛騨高山「森林たくみ塾」に入塾。
13年、「63mokko」を設立。 15年、立川市に展示スペー みんな大好き煮もの！ でも、じっくり煮込まないとおいしくならない… と思っていませんか。 そんなかたに、料理研究家に教わる時短煮もののテクをご紹介！ 短時間で、長いものホクホク煮物が完成します。 【画像で見る】