【富山】筑波大学と吉野家ホールディングスなどが進める次世代の食材「玄米スプラウト」の実用化プロジェクトに、射水市のスプラウト農場「庄東ノーサン」が参画した。 玄米を穀物ではなく、栄養価をさらに高めた野 小松特別支援学校（石川・小松市）に通う男の子が、滝で溺れ死亡した事故を受け、元教員らで作る団体が県教育委員会に対し、再発防止の要請書を手渡しました。 ６月３０日、小松特別支援学校の１０歳の男の子が行方不 JA全農の調査で夏に食べたい米料理を尋ねたところ、「冷やし茶漬け」や「冷や汁風ご飯」などの“冷やし系”が上位を占めた。 暑さを理由に「さっぱり」「手軽」といったニーズが根強いことも分かり、「暑い日でも