「強化ダンボール」などで、業界で独自の地位を築くダンボール製造・販売、ディスプレイなどの株式会社「カワグチマック工業」（兵庫県尼崎市）。 1969年の創業以来、付加価値の高い重量物や大型製品向けなど多彩 創業300年を迎えた、京都の小さな酒蔵「松井酒造」（京都市左京区）。 2009年、長く途絶えていた「自家醸造」を復活させた。
その立役者は、15代目の松井治右衛門社長（48）だ。 酒造りは素人だったが、寝食 京都市の街中に、今年で創業300年を迎えた小さな酒蔵がある。 2009年に、約35年も途絶えていた自家醸造を再開した老舗酒蔵「松井酒造」（京都市左京区）だ。 自家醸造の再開は、単なる懐古的な「復活劇」では