今年もいよいよ夏が到来！ 汗をぬぐって頑張った1日の終わりに、キンキンに冷えたビールを流し込む瞬間は、まさに至福の時間ですよね。 夏とビールの相性は抜群！
なのですが、近年の夏は35度を上回るうだるよ 上小漁業協同組合（上田市）管内の千曲川水系6河川で20日、アユの「友釣り」が解禁された。 上田市の依田川に架かる三角（みすみ）橋近くでは、解禁を心待ちにした約50人の太公望が朝からさおを振り、特有の引 暑さで食欲が落ちがちな時期こそ、しっかり食べて体力を保ちたいもの。 そんなときに頼りになるのが、「梅干しは私にとって基本調味料」と話す料理研究家・ワタナベマキさんのレシピです。 今回は、だしいらずで作れる