九州・沖縄地方の塾の勢力争い――北と南の二強、流入する関西資本、地元名門塾の“三つ巴”(デイリー新潮)

夏は電子レンジをフル活用！ 火を使う時間を減らして台所仕事をラクにしましょう。 料理家・堤人美さんに、旬の野菜を使った手軽に作れるレンジ料理を教わりました。 日本の夏は、いったいいつからこんなに過酷になったのでしょう？ 夏を乗り切り、秋を健やかに迎えたいなら、「食の工夫」で攻めの対策を。 栄養価の高い食材を無理なくおいしく。 疲れ知らずの体を作るレシピとは。 暑い中でも溌溂としている秘訣とは？ いろいろな鍋料理を楽しんでいる、歌手・早見優さんの食卓を見せてもらいました。