城崎温泉の温泉街を歩いていると、バターの甘い香りに誘われる。 〈PARADI〉は、〈OFF〉からすぐの場所にあるペイストリーショップだ。 兵庫県夢前町産の無農薬小麦を使ったカンパーニュやライブレッドを 長崎県波佐見町の陶磁器メーカー〈マルヒロ〉が展開するブランド〈HASAMI〉は、シンプルで機能的なデザインの器で知られる。 50〜60年代のアメリカのダイナー文化に着想を得たシリーズは、丈夫で扱いやすく 暑い日のごはんは、パパッと作れて家族みんなが満足できる「ぶっかけそうめん」はいかがでしょう。 子どもに人気のツナマヨ味や、お肉とおろしきゅうりでさっぱり味わえる一皿も、身近な食材で手軽に作れるのが魅力。