『趣味の園芸』2026年9月号の特集「キクとマム」では、洋風のポットマムの魅力、キクとマムの歴史、食用ギクの種類と栽培法などさまざまな角度でキクとその仲間について紹介しています。 そのなかで、秋に各地で 夏はハーブや野菜が次々と収穫できるうれしい季節。 でも、一度に食べきれず困ることもあります。 家庭菜園を楽しむ料理家・中川たまさんに、育てた恵みを無駄なく、おいしく味わい尽くす保存食レシピを教えてもらいま 『趣味の園芸』2026年8月号の特集「最高のアガベと多肉植物」では、アガベを美しい株姿に育てるための「栽培三か条」を、サボテン・多肉植物専門店の靍岡秀明さんに教えていただきました。 アガベは丈夫な多肉植