「エトワール」は、JR・東京メトロ銀座線「新橋駅」から徒歩約2分に位置する第一ホテル東京の地下に広がるワールドビュッフェレストランです。 佐久長聖高校（長野県佐久市）のクイズ研究会の生徒7人が中心となって、長野県小諸市菱野の「宇坪入（うつぼいり）の棚田」に植物迷路を作り、1日、無料開放が始まった。 農林水産省の「日本の棚田百選」にも選ば 南房総市山名の交流拠点「ヤマナハウス」で7月中旬、都市部企業を対象にした実践型研修が開かれ、約10社から約30人が参加した。
地域で社会課題の解決に取り組む事業者を講師に迎え、農業や獣害対策などの現場を