サブカルチャーの街、下北沢には今、古着販売での成功を夢見る若者たちが「一旗あげよう」と全国から集まっている。 古着店の数はこの5年で倍増し、今や200軒以上。 さながら、金脈を探し当てて一攫千金を狙っ dancyu夏号「夏はガツンと肉中華」のレシピを、担当した編集者が再現チャレンジ！
今回は、料理会で編集部長Sが披露した、清澄白河にある中華の名店「O2」の「ラムミント焼売」をご紹介します。 バイオアイは、アマニ油を用いた機能性表示食品の届出が受理された。 機能性関与成分はα‐リノレン酸で、ヘルスクレームは「LDLコレステロールを低下させる」旨。 同社ではアマニ油について、国内在庫の