2027年のNHK大河ドラマ『逆賊の幕臣』の主人公として注目を集める小栗忠順（おぐりただまさ／上野介）。 若くして格式の高い「書院番」となり、29歳で家督を継ぐと、幕臣たちが羨望する「目付」に抜擢される 青森県津軽地方の6農業経営体・生産者が8月上旬、株式会社「つがるアグリステージ」を設立した。 コメに関する近年の生産者概算金の乱高下など先が見えない農業経営の中、まとまった量のコメを求める外食産業や卸 毎日の食卓をちょっと贅沢にしてくれる「ごはんのお供」。 ときには定番の味から一歩進んだ「全国の隠れた名品」を試したり、「贈って喜ばれるセンスのいいおいしいもの」も押さえておきたいですよね。
今回は、全