熊が牛舎に侵入し、餌を食い荒らす被害が全国各地で多発している。 長野県では同じ農場が3年連続で被害を受け、県が対策を呼びかける文書を発出。 岩手県では子牛などを預かるJAのキャトルセンターの飼料が狙われ 近畿大学発のベンチャー企業、ビーフソムリエ(東京都港区)は、肥育牛の血液を基に牛肉の味わいをタイプ分けする「味わい認定」サービスを始めた。
「さっぱり」「濃厚」「甘味」の3タイプに分類する。 精肉店や飲
(緒方太郎キャスター) 復旧が続く中で熊本地震の被災地はお盆を迎えます。 (NNN取材団 平田真彦) 地震で被害を受けた八代市内の住宅に来ています。 こちらの住宅では、庭に地割れが入ったほか、ブロッ