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夏こそ挑戦!カノウユミコさんに教わる野菜の「乳酸発酵」成功のポイント(みんなの趣味の園芸)

Wed June 17 • 12:00 AM • 6 min read • 173 views
夏こそ挑戦!カノウユミコさんに教わる野菜の「乳酸発酵」成功のポイント(みんなの趣味の園芸)
韓国時代劇『恋人〜あの日聞いた花の咲く音〜』は、主演を務めた演技派ナムグン・ミンとアン・ウンジンが、画面から溢れ出るほどのインパクトを見せていた。 2人の魂が共鳴した競演は物語をどこまでも熱く盛り上げ インドアグリーンも、健全に育てるには光が欠かせません。 最近は「植物育成用LEDライト」を使った栽培も一般的になってきましたが、選び方や使い方がよく分からないという声も。 『趣味の園芸』2026年7月号の とれたて野菜を、いつもと違う味わいで楽しむのにおすすめなのが「乳酸発酵」。 夏は発酵が進みやすく、失敗しにくいため、初心者にも始めやすい季節です。 暑さを味方に、発酵野菜ならではのおいしさを満喫しませんか

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