家系ラーメンとは、横浜のラーメン店「吉村家」を源流とし横浜市周辺を中心に広まったラーメンの呼び名です。 家系ラーメンの特徴は、太めのストレート麺にほうれん草、ベースは豚骨醤油で、それらのラーメン店の屋号 毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。 そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ 毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。 そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ