キャスターでジャーナリストの安藤優子さん（67）が、2026年8月17日に自身のインスタグラムを更新。 昨年オーダーして作ったというカンカン帽を初おろしした姿を公開しました。 厚生労働省が、生食用の鶏肉を加工する際の衛生基準などを定めたガイドラインの策定を進めている。 背景にあるのは、生や加熱不足の鶏肉を原因とするカンピロバクター食中毒がなかなか減らない現状だ。 厚労省 本格的な夏休みシーズンの到来である。 日常の忙しさから離れて自分の周囲にゆったりと目を向ける余裕が出てくる時期でもある。 そんな方々に向けて、「現在地を意識する3冊」を選んでみた。