炭酸青汁、重曹クエン酸青汁、青汁のソーダ割り――。 飽和市場にあり、ブレイクスルーを模索している青汁市場において、今年に入り、“炭酸青汁”というキーワードが浮上してきた。 夏の酷暑が年々問題化しており、 ウイスキーなどのお酒を熟成させる樽は、漏出を防ぐ加工や、酒の味を大きく左右する加熱など、熟練の職人技が詰まった「工芸品」だ。 京都市に本社を構える「有明産業」は、材の目利きから、樽の生産・再生、さらには ペルセウス座流星群は、1年で最大規模の流星群の1つだ。 夏に見られることもあって人気が高く、数世紀にわたり安定して活発な活動を見せてきた。 多くの人が観測場所に足を運び、何時間も流星を眺めて過ごす。