【勢いでつくるマサラ麻婆豆腐】イナダシュンスケ直伝の時短スパイス飯【金曜、23時の台所】(Pen Online)

吉本 光希（明治大学 農学部 教授） 近年の急激な気候変動は、地球上の植物に過酷な試練を与え続けています。 猛暑、干ばつ、塩害、そして病害虫の発生、こうした環境ストレスの増大に対し、既存の農業技術だけ 「ミドルエイジクライシス」という言葉があるが、40・50代で仕事や生き方に悩むケースは少なくないようだ。 特に50代後半の会社員は定年退職を控え、今後の働き方について考えることも多いだろうが、誰もが満足 神戸市で10月に開催される花火イベント「みなとHANABI2026―神戸を彩る5日間―」の有料観覧席の一般販売が始まった。 今年は5周年を記念して、新港第1突堤に全席指定の有料観覧エリアを設ける。