1918年に設立し、味噌や塩こうじなどを製造する老舗メーカー・ハナマルキ。 同社でレシピ開発を担当する社員が、約400件のレシピ資料を生成AIで検索できる仕組みを自ら作った。 ハナマルキでは、全社へ「 Nintendo SwitchやNintendo Switch 2で“おうちカラオケ“が楽しめるソフト『カラオケJOYSOUND for Nintendo Switch』の無料開放デーが発表され、SN 炭酸青汁、重曹クエン酸青汁、青汁のソーダ割り――。 飽和市場にあり、ブレイクスルーを模索している青汁市場において、今年に入り、“炭酸青汁”というキーワードが浮上してきた。 夏の酷暑が年々問題化しており、