「葬式を終えてからが本当の支援の始まり」大阪市内の「エンディングライフサポート葬祭」が対応した一件が、高齢化や認知症、障害のある家族を抱える世帯で、葬儀後の生活支援がいかに重要かを浮き彫りにしている。 豆腐などの大豆製品は、「睡眠ホルモン」とも呼ばれるメラトニンの材料になるトリプトファンを含んでいます。 疲労回復によいとされる、大豆ペプチドやビタミンB1も豊富。 ということで、豆腐と枝豆、大豆製品をダブ インド・スパイス料理研究家の香取薫さんによると、インドで日常的に使われているスパイスには健康効果が期待できるものが多く、日本でもスパイスを使った料理を食べると夏の疲労対策になる、とのこと。 そこで、もっ